Galette en Bouteille

Galette en Bouteille
Une journée mémorable à Saint-Émilion – 11 janvier 2026

Dès les premières lueurs de ce dimanche hivernal, les membres du e-France Café et du TOCF de la Nouvelle-Aquitaine se sont retrouvés à Saint-Émilion, où l’air frais de janvier n’a pas entamé l’enthousiasme du groupe. Dès 10 heures, autour d’un café improvisé grâce à une borne de recharge astucieusement détournée par Hervé – une prise domestique et une machine à café suffisant à créer une ambiance chaleureuse –, les échanges ont fusé, accompagnés de viennoiseries croustillantes. Les rires et les discussions ont rapidement transformé ce rendez-vous en un moment de complicité, malgré la morsure du vent.

Sous la houlette de Sébastien R., passionné et intarissable sur l’histoire locale, la visite a débuté devant l’imposante muraille de Saint-Émilion. Entre anecdotes sur les carrières souterraines, qui ont fourni la pierre pour des chefs-d’œuvre comme le Grand Théâtre de Bordeaux, et récits sur le passé médiéval du bourg, le groupe a plongé dans l’âme de cette cité millénaire. Le brouillard, complice mystérieux, a voilé les paysages, mais n’a pas empêché l’émerveillement devant le clocher de l’église monolithe et les récits captivants sur l’ermitage, promettant aux plus curieux de futures explorations. Le cloître des Cordeliers, joyau classé à l’UNESCO, a offert un cadre paisible, où l’architecture se mêlait à l’histoire, avant qu’un atelier olfactif ne réveille les sens en révélant les arômes complexes des vins de la région.

La fin de matinée a pris une tournure gourmande et œnologique au Vignoble Félicien Bareige.

Entre les explications passionnées sur la vinification et la visite des chais, les effluves des braises préparant les entrecôtes ont titillé les appétits. Après une dégustation des crus locaux, le repas a été un moment de pure convivialité : viandes savoureuses, galettes dorées et conversations animées sur les projets des deux associations. Les échanges, aussi riches que les vins, ont renforcé les liens entre les participants.

Pour couronner cette journée, une surprise de taille attendait les convives : une exposition improvisée de véhicules de collection, aussi éclectiques qu’atypiques. Une 4CV symbole de simplicité et de robustesse, côtoyait une Ferrari, flamboyante et racée, une Alpine, élégante et sportive, et une 2CV, intemporelle et pleine de charme. Ces trésors mécaniques, chacun porteur d’une histoire, ont suscité admiration et nostalgie, ajoutant une touche d’exception à cette journée déjà hors du commun.

Au moment des au revoir, les coffres des véhicules se sont alourdis de quelques bouteilles souvenirs, tandis que les cœurs s’emportaient avec eux des souvenirs inoubliables. Entre patrimoine, gastronomie, passion automobile et esprit associatif, cette journée restera gravée comme un parfait exemple de ce que le partage et la curiosité peuvent créer.

2 Comments

  1. Farge

    Un excellent événement dans la bonne humeur malgré un froid remarquable à St-Emilion.
    Amicalement.
    Pierre Farge
    TOCF NA

  2. BAREIGE MASSON

    Belle rencontre pour nous également, étant plus habitué à recevoir des concentrations de véhicules anciens ,thermique évidemment, nous avons su appréçier vos véhicules électriques, et l’essai de la TESLA model S nous a impressionnés par son accélération.
    Satisfait que la visite et les explications de Vincent, ainsi que nos vins vous aient plu.
    Au plaisir de vous accueillir une autre fois, peut-être à une saison où le soleil sera présent et réchauffera les âmes ainsi que les grappes de raisin.
    Amicalement.
    Famille BAREIGE MASSON CHATEAU VACHON

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